Estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial de Córdoba asistieron a la Especialista Mercedes Nazzeta en una clase Pública de Repostería en el acto de apertura del Evento Córdoba Come! que se desarrolló los días 7, 8, 9 y 10 de octubre en el Complejo Ferial Córdoba.
La experiencia de participar como Asistentes de Cocina en un evento de tal envergadura es de real importancia en la formación pedagógica y desarrollo profesional de los estudiantes, quienes pudieron intercambiar conocimientos con importantes referentes del Circuito Gastronómico y participar en las distintas clases abiertas y demostraciones que tuvieron lugar durante el Evento.
Participaron del acto de apertura y a lo largo del Evento apoyando la experiencia de los estudiantes el Decano de la Facultad de Turismo y Ambiente Lic. Roberto Ipharraguerre, y el Director de la Tecnicatura Superior de Guardaparques Federico Leguizamón.
